Offerta menu per Capodanno

Pranzo di Natale 25 dicembre
Novembre 10, 2019

Capodanno Ristorante Pizzeria Lago

Menu S. Silvestro 2019

Capasanta scottata al burro di cacao e short al timo-limone

Carpaccio di petto d’anatra marinato al gin, sale affumicato e rosmarino

Risotto selezione Karnor “ risi preziosi” mantecato alla crema di piselli e ragù di ricciola

Ravioloni saltati al burro d’alpeggio profumato alla maggiorana e tartufo nero

Ombrina “bocca d’oro” cotta sulla sua pelle su lenticchie stufate a bassa temperatura

Sorbetto ananas e menta

Guancetta di vitello brasata con polenta arrostita

Semifreddo al torroncino crema di vaniglia burbon cialda ci croccante salato

Caffe

Acqua ultraflitrata, selezione AQuachiara.

Vino bianco

Vino rosso

 

info e prenotazioni:   +39 0323 48 105

info@ristorantepizzerialago.it

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